Taverna Fermún

Restaurant · Barcelona

Galeria
Taverna Fermún — foto 1Taverna Fermún — foto 2Taverna Fermún — foto 3Taverna Fermún — foto 4Taverna Fermún — foto 5Taverna Fermún — foto 6Taverna Fermún — foto 7Taverna Fermún — foto 8
Serveis i instal·lacions

Terrassa

Aire condicionat

Pagament amb targeta

Grups grans

Apte per a famílies

Zona de fumadors

Climatitzat

Carta
Per picar o començar

Patates Braves Deluxe Fermun

5,90 €

Sofregit casolà amb toc picant i allioli. Opció vegana.

Bastons de boniato fregit

9,90 €

Per picar o acompanyar, amb salses variades. Opció vegana.

Ensaladilla russa amb tonyina en escudella

7,10 €

La clàssica, amb un toc diferent.

Ensalada tipus alemany

7,10 €

Amb patata, salsitxes, cogombrets i salsa maionesa/mostassa.

Ensalada Caprese

8,90 €

Tomàquet, mozzarella, pesto d'alfàbrega, AOVE i escames de sal.

Tortillita de camarones

6,90 €

Un clàssic de Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. No te'l perdis!

Torreznos de Soria

6,50 €

Cruixents i sucosos, ideals per compartir amb una cervesa.

Patates d'Olot amb allioli suau (2 u.)

7,90 €

Clàssiques farcides de carn amb un toc d'allioli.

Bastons de berenjena amb mel d'atzavara

7,10 €

Fregits en sèmola i amb toc dolç. Vegà.

Tapenade

5,50 €

Paté d'olives, alcaparrons, tomàquet sec i AOVE. Vegà.

Súper Nachos al estil Fermun

15,50 €

Totopos casolans, formatge, guacamole, pico de gallo, ceba en vinagre, jalapeños i pulled pork. Opció vegana o vegetariana.

Trinxat de la Cerdanya amb panceta

7,90 €

No pot faltar; boníssim!

Ous estrellats amb pernil ibèric

11,50 €

Amb patata tipus brava.

Croquetes artesanes (2 unitats) - a escollir

4,00 €

Tria una opció: Pollastre de pagès · Secret ibèric i mel · Calamars · Bolets (vegana).
Cullera i més

Cap i pota tradicional

9,90 €

Plat clàssic de cullera per llepar-se els dits.

Albòndigues amb sèpia i pèsols

13,50 €

Mar i muntanya de tota la vida, ¡suca pa! Ñaaam.

Fricandó de vedella amb bolets

14,50 €

Cocina de sempre, amb salsa melosa i bolets.

Estofat de botifarra esmicolada amb portobellos

11,90 €

Modern però ja un clàssic, amb pa per sucar.

Botifarra amb fesols

10,90 €

Clàssic de taverna: botifarra a la planxa amb fesols saltats.

Cua de toro a la cervesa 3 Xemeneies

17,50 €

Elaboració pròpia amb reducció de cervesa artesana.

Guantera estofada amb parmentier de patata

15,50 €

Tendrà, cuinada a baixa temperatura.

Canelons centenaris de rostits gratinats

11,50 €

Amb beixamel i formatge gratinat al seu punt.

Cachopo de l'àvia

15,90 €

Pernil serrà i formatge curat, amb patates fregides.
Del mar a la taula

Piruletes de gamba empanades (2 u.)

4,50 €

Amb chutney de mango i arrebossat fi.

Calamars a l'andalusa

11,90 €

Fregits amb arrebossat fi.

Bunyols de bacallà (4 u.)

5,90 €

Cruixents per fora, tendres per dins.

Bombes de pop (2 u.)

7,50 €

Amb un toc de maionesa de kimchi.

Calamars encebollats amb cervesa Fermun

11,90 €

Sabors intensos i aromàtics.

Bacallà a la llauna amb fesols

14,90 €

Recepta casolana.
Els nostres postres

Pastís de formatge casolà amb melmelada de temporada

5,50 €

Cremós i clàssic.

Porció de gelat de carquinyoli

5,50 €

Amb trossos de galeta tradicional.

Porció de gelat de crema catalana

5,50 €

Amb un toc de sucre cremat.

Trufes de xocolata negra (4 u.)

4,90 €

Intensitat i suavitat en cada mos.
Reservar taula
Horari

Dilluns

09:00 – 21:00

Dimarts

09:00 – 21:00

Dimecres

09:00 – 21:00

Dijous

09:00 – 21:00

Divendres

09:00 – 21:00

Dissabte

09:00 – 21:00

Diumenge

Tancat

Com arribar-hi

Carrer de Piquer, 15 · 08004 Barcelona · ES

Google MapsApple Maps
Contacte
+34 935 59 30 29
WhatsApp · +34647620407
http://tavernafermun.com/
fermuntaverna
Tens una reserva?